Hypertendance, il se fait arty, inspire de nouvelles adresses, affiche ses origines… Zoom serré sur le café.
Le noir à l’œuvre
De L’Arbre à Café au Café Lomi à Paris en passant par Café Mokxa à Lyon et l’espace Malongo à Nice, les brûleries sont de retour.
Nectar plus ultra : La Brûlerie Belleville propose une sélection de crus premiums et éthiques qui fait le buzz.
10, rue Pradier, 75019 Paris.
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Black is back : dans la Brûlerie des Gobelins, rénovée par les Cafés Richard, on extrait des cafés Pures Origines et le fameux Mélange des Gobelins.
www.comptoirsrichard.fr
Très pro
Capsules, filtres, dosettes..., côté machines, ça swingue !
Nomade : sachet mini filtre à la Brûlerie Caron, pour se faire infuser un guatemala ou un moka d’Éthiopie… où que l’on soit (5,90 € les 10 Mini Filtre). Et Espressgo de Lavazza (149 €), première machine pour se faire un expresso en voiture, en bateau… avec alimentation de 12 V.
www.bruleriecaron.com et lire la suite de l’article sur http://madame.lefigaro.fr